Kornbrennereimuseum Saerbeck

In der landwirtschaftlichen Kornbrennerei Dalmölller-Niehaus, gegründet im Jahre 1812, wurde bis 1976 „Hochprozentiger“ hergestellt. Heute steht die Brennerei unter Denkmalschutz und wird als Museum vom Heimatverein betreut. Anschaulich vermittelt die frühere Brennerei die Geschichte und Technik der Alkohol-Destillation „auf dem Lande“. So erfährt der Besucher, wie feste Getreidekörner zu einem „geistigen“ Getränk umgewandelt wurden und welche Rolle das Rindvieh in diesem Prozess spielte. Und das wachsame Auge des zuständigen Zollamtes sorgte dafür, dass auch der Staat nicht zu kurz kam ...

Öffnungszeiten:

Sonntag: 10.30 Uhr - 12.30 Uhr

Führungen: für Gruppen nach Vereinbarung